Provningen ägde rum 8 mars så dagen till ära var temat: Kvinnliga vinmakare. De hade också det gemensamma att det var vita viner från gamla världen. Till detta serverades chips med rom, lök, gräddfil som tilltugg följt av cesarsallad och hallon- och blåbärspaj. Gott och trevligt som vanligt!
1. Extra brut crémant de Bourgogne (7725)
Vinmakare: Clotilde Davenne -vinmakare sedan 1989 och planterade första vinstocken med chardonnay i sin vingård Mosaic 1992, i hjärtat av Chablis.
Kategori: Mousserande, torrt
Doft/Smak: Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt skriver Systembolaget.
Alkoholhalt: 12%
Land: Frankrike
Druva: Chardonnay/Pinot Noir
Färg: Rosa/bärnsten
Pris: 175 SEK
Kommentar: 1 favoritröst! Den är rosa! Det är en crémant! Många bubblor som stannade länge!
2. Kloster Eberbach (5810)
Vinmakare: Kathrin Puff - chefsvinmakare på Kloser Eberbach . Har tidigare varit vinmakare i bl a Thailand
Kategori: Druvigt & Blommigt
Doft/Smak: Druvig, mycket frisk smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon, persika, gula äpplen och lime skriver Systembolaget. Söt och fruktig smak med inslag av frostnypna vindruvor och ananas tyckte vi.
Alkoholhalt: 8%
Land: Tyskland
Druva: Riesling
Färg: Ljusgul
Pris: 129 SEK
Kommentar: Sött vitt vin som fick oss att tänkta tillbaka på Guntrum Riesling, Black Tower och Schwarze Katz
Det var ju kvällens billigaste men ändå inte billigt!
3. K. Wechsler (91256)
Vinmakare: Katharina Wechsler - Började sin yrkesbana inom media och kommunikation för att 2009 sadla om och ta över släktens vinföretag.
Kategori: Friskt & Fruktigt
Doft/Smak: Nyanserad, fruktig mycket frisk smak med inslag av päron, rökig mineral, gröna äpplen, honungsmelon, färska örter och lime skriver Systembolaget. Strävt vin med doft av jäst och smak av petrolium och pommac (ja, det kan vi väl översätta till äpplen men snarare gula än gröna)
Alkoholhalt: 12,5%
Land: Tyskland
Druva: Riesling
Färg: Ljusgul
Pris: 191 SEK
Kommentar: 1 favoritröst!
4. Bourgogne Blanc (5522)
Vinmakare: Clotilde Davenne-vinmakare sedan 1989 och planterade första vinstocken med chardonnay i sin vingård Mosaic 1992, i hjärtat av Chablis
Kategori: Friskt & Fruktigt
Doft/Smak: Fruktig, frisk smak med inslag av gula äpplen, citrus, ananas, mineral, krusbär och örter skriver Systembolaget. Fruktig och fylligt vin med smak av mango och ananas. Vi hittade en doft av svavel och en smak av banan i våra glas.
Alkoholhalt: 12,5%
Land: Frankrike
Druva: Chardonnay
Färg: Ljusgul
Pris: 165 SEK
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar