söndag 26 januari 2020

En region - Piemonte



En region - vi lyckades sätta Gamla världen men sen tog vi en tur både till Frankrike och Spanien innan vi slutligen landade i Italien och Piemonte

Den mest populära druvan i Piemonte är Nebbiolo som kommer från order "dimma". Druvan mognar långsamt och ger stora viner med doft och smak av tjära, körsbär, rosor, mint, choklad, sötlakrits och tryffel. De senaste åren har priserna för viner gjorda på nebbiolodruvan stigit, detta har medfört att fler och fler odlare börjat fokusera på de lokala druvorna Barbera och Dolcetto. Resultatet har varit så gott att man börjat prata om Barbera som Piemontes framtida främsta druva. Viner på barbera har mycket syra och är ofta fruktiga med smak och doft av körsbär, plommon och russin, ibland också blåbär och björnbär.






1.Pietro Di Campo Barbera Silenzio Nr 74255


Pris: 89 SEK
Alkoholhalt: 13%
Sockerhalt: 4%
Karaktär: Fruktigt & Smakrikt
Druva: Barbera
Doft/smak: Fruktig, nyanserad smak med inslag av mörka körsbär, blåbär, anis, svartpeppar och färska örter, skriver Systembolaget. Vi själva beskrev den så här: Fruktig och bärig med doft av choklad och blå plommon.
Kommentar: 2 favoritröster! Kan köpas igen! Favorit! God! Vinner i längden!

2. Maggio Nr 76790

Pris: 85 SEK
Alkoholhalt: 13,5%
Sockerhalt: 8%
Karaktär: Kryddigt & Mustigt
Druva: En salig blandning; barbera, dolcetto, freisa, bonarda, albarossa, Merlot, syrah, cabernet sauvignon
Doft/smak: Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, jordgubbar, kakao, vanilj och pomerans, skriver Systembolaget. Vi själva beskrev den så här: Mjuk smak med smak av skogsbär, hallonbåt och vanilj med doft av fat, gräs, hallon.
Kommentar: 2 favoritröster! Smakar billigt men gott!

3. Barolo Zengarello Nr 73059

Pris: 175 SEK
Alkoholhalt: 13,5%
Sockerhalt: Mindre än 3%
Karaktär: Stramt & Nyanserat
Druva: Niebbolo
Doft/smak: Utvecklad, kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, kakao, tranbär och kanel, skriver Systembolaget. Vi själva beskrev den så här: Doft av svartvinbärsblad, ceder och fat. Besk, sträv och verkligen inte god!
Kommentar: Verkligen inte god! Tog sig till maten! Dyrast är definitivt inte godast!

4. Fontanafredda Ebbio Nr 22300

Pris: 119 SEK
Alkoholhalt: 13,5%
Sockerhalt: Mindre är 3%
Karaktär: Kryddigt & Mustigt
Druva:Niebbolo
Doft/smak:  Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, mogna jordgubbar, kanel, hallon, ceder, salvia och sötlakrits. skriver Systembolaget. Vi själva beskrev vi den så här: Liten doft av fat med en besk och sträv smak av kärnfrukt.
Kommentar: Inte alls god! Liknar 3:an men inte fullt så otrevlig!


Summa:  Dyrt behöver inte betyda gott! ... om det är druva nebbiolo vi inte gillar eller om det är bristen på socker får vi klura ut en annan gång. Barolo:n kommer nog ingen av oss att köpa igen.

fredag 17 januari 2020

Glöggprovning

Glöggprovningen är en klassiker där hela gänget var samlat.




1.Blossa Sparkling (70038)

Färg: Vit
Doft: Liten doft
Smak: Mousserande glögg som serverades kall och hade en smak av kardemumma, äpple och kanel
Alkoholhalt: 10 %
Pris: 99 SEK per flaska (75 cl)
Kommentar: 2 favoritröster!

2. Blossa 19 (71822)

Färg: Rosa med orange ton
Doft: Glöggig doft
Smak: Serverades varm och hade en syrlig, glöggig smak, att den skulle smaka passionsfrukt, hibiskus, kaffe och kokos var inget vi kände
Alkoholhalt: 15 %
Pris: 119 SEK per flaska (75 cl)
Kommentar: Det är Blossa 19! ... men inte känner jag att det smakar hibiskus, kaffe och kokos. Glöggig men inte så söt!

3. Gin Tonic Glögg Swe/tnc (77859)

Färg: Svagt roséfärgad
Doft: citrontvål, diskmedel, Ajax
Smak: Serverades kall och smaken definierades som diskmedel, blodapelsin och kanske limoncello
Alkoholhalt: %
Pris: 169 SEK per flaska (50 cl)
Kommentar: Odrickbar! Inte glögg men helt OK!

4. Tegnér & Son ekologisk starkvinsglögg (96002)

Färg: Röd
Doft: Kanel
Smak: Serverades varm med smak av kanel. Systembolaget beskriver den som "Kryddig, mycket söt smak med inslag av russin, kardemumma, mörka körsbär, kryddnejlika, kanel och pomerans" ... kanel hade vi ju i alla fall rätt i
Alkoholhalt: 14,5%
Pris: 89 SEK per flaska (75 cl)
Kommentar: 1 favoritröst!

5. Kronovalls svartvinbärsglögg (91190)

Färg: Röd
Doft: Blåbär
Smak: Blåbär, kort och gott. Systembolaget är lite mer utförlig och beskriver den som "Bärig, söt och frisk smak med inslag av svarta vinbär, pomerans, kardemumma och kanel"
Alkoholhalt: 12,5 %
Pris: 99SEK per flaska (75 cl)
Kommentar: 3 favoritröst! God! Smakar blåbär, inte svartvinbär!  .... och passar även i chokladpraliner