lördag 5 mars 2022

Vitt vin på burk och laxgryta cook-along


Vitt vin på burk och alla tillhörde kategorin Friskt & Fruktigt men var ändå väldigt olika. Till detta lagade vi asiatisk laxgryta med ris. Efter maten blev det några bitar apelsinfudge.





1.    Leva  (2619)

Doft/Smak: Friskt, och gott med hög syra och inslag av citrus tycker vi. Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, honungsmelon, fläder och citrus skriver Systembolaget.
Alkoholhalt: 13 %
Land: Bulgarien
Druva: Chardonnay, Dimiat & Muscat
Färg: Blek, färglös, svart grön ton
Pris: 29 SEK, 25 cl
Kommentar: Att den billigaste, med blandande druvor från Bulgarien skulle vara så god var otippat!

2.    Te Merio  (6475)

Doft/Smak: Mjuk doft, frisk smak. Smak av honungsmelon, mango, jäst fläder och grön sparris tycker vi. Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av svartvinbärsblad, färska örter, päron, persika och lime skriver Systembolaget.
Alkoholhalt: 13 %
Land: Nya Zeeland
Druva: Sauvignon Blanc
Färg: Blek, färglös, svart grön ton
Pris: 49 SEK, 25 cl
Kommentar: Åtminstone 3 favoritröster! Hur är det möjligt att inte alla kände smaken av grön sparris som var så dominant!

3.    Barefoot  (82445)

Doft/Smak: Blaskigt vin med smak av fat och äpple tycker vi. Fruktig smak med inslag av gula äpplen, päron och mandarinskal skriver Systembolaget.
Alkoholhalt: 12 %
Land: USA
Druva: Pinot Grigio
Färg: Blek, färglös, svart grön ton
Pris: 34 SEK, 25 cl
Kommentar: Blek smak, detta är den billiga bulgaren! (... så fel man kan ha). Bäst till maten!

4.    Vinette  (82445)

Doft/Smak: Mjuk doft, frisk smak. Smak av honungsmelon, mango, jäst fläder och grön sparris tycker vi. Fruktig, ungdomlig smak med inslag av gula äpplen, ananas, persika och citrus skriver Systembolaget.
Alkoholhalt: 13,5 %
Land: Sydafrika
Druva: Chardonnay
Färg: Blek, färglös, svart grön ton
Pris: 38 SEK, 25 cl
Kommentar: