För utom att samtliga viner kom från ett land, som visade sig vara Italien, så hade de även det gemensamt att var att de var jästa tillsammans med torkade druvor i den andra jäsningen. Att landet var Italien var vi långt ifrån säkra på men vi höll oss i alla fall i Gamla världen där vi valde mellan Spanien och Frankrike. Det visade sig sedan att alla tillhörde kategorin Fruktigt & Smakrikt, även detta otippat då de hade mycket olik karaktär.
Millefiori (2769)
Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, katrinplommon, salvia och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött. Vi lyckades hitta en syrlig smak, med inslag av röda vinbär och lite fat.
Druva: 60% Corvina 40% Merlot
Kommentarer: Var länge en personlig favorit men den dog till maten!
Kategori: Fruktigt & Smakrikt
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 89 SEK
Passitivo (3300)
Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Generöst fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, lavendel, katrinplommon och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm-, eller nötkött. Vi hittade här gräs och sötlakrits men den var svårbeskrivlig.
Druva: Primitivo
Kommentarer:-
Kategori: Fruktigt & Smakrikt
Alkoholhalt: 14,5 %
Pris: 95 SEK
Governo (72526)
Doft/Smak: Systembolager beskriver det så här: Generöst fruktig smak med fakaraktär, inslag av torkade körsbär, björnbär, vanilj, kanel och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Liten doft med mjuk bärig smak med inslag av smultron, hallonbåt, lite läder tyckte vi. Undra om vi har druckit samma vin?
Druva: Sangiovese i första jäsningen men de torkade druvorna är colorino som ger vinet dess intensiva färg.
Kommentarer:-
Kategori: Fruktigt & Smakrikt
Alkoholhalt: 14 %
Pris: 99 SEK
Z1N II Numero Uno Zinfandel (72720)
Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Generöst fruktig smak med viss sötma och fatkaraktär, inslag av björnbär, romrussin, choklad och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött. Mjuk smak (för len) med inslag av svartvinbärsblad tyckte vi. Det mjuka tolkade vi sedan som vanilj.
Druva: Zinfandel
Kommentarer: Favorit! ... även om några kom på det lite senare än andra. Godast till maten!
Kategori: Fruktigt & Smakrikt
Alkoholhalt: 14,5 %
Pris: 109 SEK
Summa: Vi enades om att det inte var något bottennapp och att nr 4 var bäst!
Till mat bjöds det på nötfärsbiffar med rotfruktsmos följt av rabarberpaj med glass/vanlijsås, och som om det skulle räcka så kom det det bra en stor skål med Twist.
