Temat var Malins favoriter. Frågan är då, vem är Malin? Jo det var säljaren på Systembolaget som hjälpte till att plocka ihop vinerna 5 minuter innan stängningsdags.
Dagen till ära hade vi ett nytt protokoll från DN som vi alla var nöjda med. För vitt vi hittar du det här, DNs provningsprotokoll för vitt vin. Vill du istället prova rött vin så kommer protokollet här, DNs provningsprotokoll för rött vin
1. Vicar's Choice
Doft/Smak: Stor och frisk doft med smak av papaya, fat, smörkola. Gott! Brynt smör säger Systembolaget att den skall smaka också, men det var det inte som tog.
Druva: Chardonnay
Land: Nya Zeeland
Pris: 96 SEK
Kommenatarer: Bäst!
2. Petit Chablis Domaine Sainte Claire
Doft/Smak: Medelstor doft av fukt och skaldjur. Smaken var surare än surt, som att tugga i sig en halvcitron ... och det blev inte mindre syrligt till maten.
Druva: Chardonnay
Land: Frankrike
Pris: 109 SEK
Kommenatarer: Syrligare en syrligast, antingen är den billigast eller dyrast!
.... och svaret var Dyrast.
3. Les Fumées Blanches
Doft/Smak: Stor frisk doft av citrus och krusbär med hög syra och smak av tuttifrutti, krusbär, fläder.
Druva: Sauvignon Blanc
Land: Frankrike
Pris: 79 SEK
Kommenatarer: Näst bäst!
4. Blason de Bourgogne Macon-Villages
Doft/Smak: Liten doft och intetsägande smak men efter visst fundering fanns där lite hubba-bubba och jordgubbe i doften och lakris i smaken.
Druva: Chardonnay
Land: Frankrike
Pris: 79 SEK
Kommenatarer: Intetsägande!
Menyn bestod av:
Ugnsstekt lax med skaldjur och potatismos
Rabarberpaj med vaniljsås
Smågodis
