lördag 29 augusti 2015

Röda viner - vilka hör ihop?



Vi var alla överens om vilket vin som passade in på vilken beskrivning - och det blev 4 rätt!


Lat 42 Gran Reserva (12679-01)

Beskrivningen var: Mogen, kryddig smak med fatkaraktär. Inslag av dill, torkade körsbär, korinter, tobak, choklad och sandelträ.

Innan vi läst detta tyckte vi:

Doft/Smak: Fat,mogen brieost, hallon, glögg, dill

Färg: Brun
Druva: Tempranillo
Kategori: Kryddigt och mustigt
Land: Spanien
Alkoholhalt: 13%
Pris: 99 SEK
Kommentarer: Fick 1/2 favoritröst

Caravan Durif (6573-01)

Beskrivningen var: Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, björnbär, lakrits, nötter, kryddor och vanilj.

Innan vi läst detta tyckte vi:

Doft/Smak: Fruktig, blåbär, hallon, vanilj, lakrits

Färg: Lila
Druva: Durif (petit sirah)
Kategori: Fruktig och smakrik
Land: Australien
Alkoholhalt: 14,5%
Pris: 89 SEK
Kommentarer: Fick 1 1/2 favoritröst

Diemersfontein Coffe Pinotage (6315-01)

Beskrivningen var: Fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av kaffe, mörka bär, mörk choklad och vanilj.

Innan vi läst detta tyckte vi:

Doft/Smak: Kaffe, choklad, läder, kolsyra, fat

Färg: Röd
Druva: Pinotage
Kategori: Fruktig och smakrik
Land: Sydafrika
Alkoholhalt: 14,5%
Pris: 89 SEK
Kommentarer: Fick 3 favoritröster. Vann telefonrösten på "snyggaste flaskan"

Borgogno Langhe Rosso  (70384-01)

Beskrivningen var: Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, basilika och choklad

Innan vi läst detta tyckte vi:

Doft/Smak: Svårdefinierbar, aska

Färg: Röd
Druva: Barbera, Merlot, Freisa, Dolcetto  
Kategori: Kryddig och mustig
Land: Italien
Alkoholhalt: 13,5%
Pris: 99 SEK
Kommentarer: Denna tog vi på uteslutningsmetoden, någon basilika kunde vi inte hitta

torsdag 6 augusti 2015

Öl från Byaregården

I Veddige i Halland ligger Microbryggeriet Byaregården. I anslutning till bryggeriet finns även ett café och en liten gårdsbutik samt betande får. Bryggeriet ordnar även kurser i ölbryggning. Försäljning av ölet sker via systembolagen i Varberg och Kungsbacka. Läs mer på http://www.byaregardensbrygghus.se

Poängsättningen nedan är från 1-6 där 1 är bäst, ju lägre poäng dessto bättre.


 
 
 Lager
 
Våra kommentarer: Inte vanlig lager, mycket humle och parfym, stor bäska, god tycker vi.
Bryggeriets kommentar är: innehåller äkta fläder och citron.
 
Alkoholhalt: 5,5%
 
Poäng:
C: 3
P: 3
Totalt: 6p, dvs en 3:dje plats totalt
 
 IPA
 
Våra kommentarer: Röd grapefrukt, rosor, ingen brödsmak, liten kolsyra och smak
 
Alkoholhalt: 6,4%
Poäng:
C: 5
P: 4
Totalt: 9p, dvs en 5:e plats totalt
 
Ale
 
Våra kommentarer: Brödig, smakrik, mörkare smak än utseende, blommig, mjuk, rund, god 
Alkoholhalt: 5,5%
 
Poäng:
C: 1
P: 2
Totalt: 3p, vår gemensamma favorit!
 
Brown Ale
 
Våra kommentarer: Kaffe, mörk choklad, annorlunda, mycket god, lite kolsyra, ingen humle/blommor
Alkoholhalt: 5,5%
 
Poäng:
C: 2
P: 6
Totalt: 8p, här var vi inte allt överens på betygen! Slutade på en gemensam 4:e plats.
 
Single Hop
 
Våra kommentarer: Blommig, humle, besk, ingen favorit, är den frisk?
Alkoholhalt: 5,5%
 
Poäng:
C: 4
P: 1
Totalt: 5p, dvs en 2:a plats totalt
 
 
Rököl
Våra kommentarer: Tjära. Doftar rökig whiskey. Smakar whiskey utspädd med avslaget mineralvatten. Nej, detta var ingen höjdare!
Poäng:
C: 6
P: 5
Totalt: 11p, dagens bottennapp!