lördag 23 mars 2024

Påsköl

 

Påsköl -helt enkelt

1. Easter West Coast IPA (30062)

Bryggeri: Wet Whistle Brewery

Typ: Dubbel IPA

Färg: Gyllenbrun

Doft/smak: Fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av mango, sirapslimpa, nötter, nougat, kryddor och grapefrukt skriver Systembolaget. Söt, karamellig, knäckig smak med inslag av frukt, kanske körsbär med viss beska i eftersmaken tyckte vi.   

Alkoholhalt: 8%

Pris: 37,90 SEK/33 cl

Kommentar: 1 favoritröst! Väldigt god! Söt! Stark! Krämig! Fyllig!


2. Brutal Brewing (33088)

Bryggeri: Bored Rabbit Easter Special

Typ: Lager

Färg: Mörkare gyllenbrun

Doft/smak: Maltig, fruktig smak med inslag av kavring, torkade aprikoser, farinsocker, apelsinmarmelad, choklad och kryddor skriver Systembolaget. Beska och humle var allt vi fick fram.   

Alkoholhalt: 6%

Pris: 17,90 SEK/33 cl

Kommentar: Känns som en ale!  


3. Uppståndelsen (37335)

Bryggeri: Wättle

Typ: Veteöl

Färg: Ljusbrun

Doft/smak: Maltig, kryddig smak med inslag av banankaka, kavring, torkade aprikoser, ljunghonung och kryddor. skriver Systembolaget. Vi var  inte överens - bränd doft med smak av skumbanan och honung var en beskrivning. Neutral doft med inslag av citrus och smak av rökig vedklabbe var den andra!   

Alkoholhalt: 4,8%

Pris: 27 SEK/33 cl

Kommentar: 1 favoritröst!  Verkligen speciell!


4. Dugges Easter 24 (30072)

Bryggeri: Dugges

Typ: Hazy DIPA

Färg: Gul/Grumlig

Doft/smak: Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av mango, passionsfrukt, sockerkaka, honung, tallkåda och grapefrukt.. Syrlig doft, med fyllig smak av skumbanan och beska i eftersmaken var en beskrivning. Doft av citrus och smak av övermogen St Agur ost var den andra.

Alkoholhalt: 8%

Pris: 60 SEK/50 cl

Kommentar: Ofiltrerad! Veteöl!


Den alkoholfria provningen bestod av Sparkling Lemonade från Solsken




1. Solsken Sparkling
Kommentar: Den smakar citron - rätt, färskpressad citronjuice, röd grapefruktjuice och kolsyrat vatten
Betyg: 3/5


2. Solsken Sparkling Pink
Kommentar: Den smakar blodapelsin - inte så långt ifrån, färskpressad citronjuice, röd grapefruktjuice, kolsyrat vatten och lite socker
Betyg: 4/5

3. Solsken Sparkling Raspberry
Kommentar: Smakar oliv och apelsin - fel, färskpressad citronjuice och hallonjuice, kolsyrat vatten och lite socker
Betyg: 1/5




söndag 10 mars 2024

Vin av kvinnliga vinmakare

Provningen ägde rum 8 mars så dagen till ära var temat: Kvinnliga vinmakare. De hade också det gemensamma att det var vita viner från gamla världen. Till detta serverades chips med rom, lök, gräddfil som tilltugg följt av cesarsallad och hallon- och blåbärspaj. Gott och trevligt som vanligt!


 1. Extra brut crémant de Bourgogne  (7725)

Vinmakare: Clotilde Davenne -vinmakare sedan 1989 och planterade första vinstocken med chardonnay i sin vingård Mosaic 1992,  i hjärtat av Chablis. 
Kategori: Mousserande, torrt
Doft/Smak: Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, fransk nougat och grapefrukt skriver Systembolaget. 
Alkoholhalt: 12%  
Land: Frankrike
Druva: Chardonnay/Pinot Noir
Färg: Rosa/bärnsten
Pris: 175 SEK 

Kommentar: 1 favoritröst!  Den är rosa! Det är en crémant! Många bubblor som stannade länge!


 2. Kloster Eberbach  (5810)

Vinmakare: Kathrin Puff - chefsvinmakare på Kloser Eberbach .  Har tidigare varit vinmakare i bl a Thailand
Kategori: Druvigt & Blommigt
Doft/Smak: Druvig, mycket frisk smak med sötma, inslag av päron, honungsmelon, persika, gula äpplen och lime skriver Systembolaget. Söt och fruktig smak med inslag av frostnypna vindruvor och ananas tyckte vi.
Alkoholhalt: 8%  
Land: Tyskland
Druva: Riesling
Färg: Ljusgul
Pris: 129 SEK 

Kommentar:  Sött vitt vin som fick oss att tänkta tillbaka på Guntrum Riesling, Black Tower och Schwarze Katz

Det var ju kvällens billigaste men ändå inte billigt!

 3. K. Wechsler  (91256)

Vinmakare: Katharina Wechsler - Började sin yrkesbana inom media och kommunikation för att 2009 sadla om och ta över släktens vinföretag.
Kategori: Friskt  & Fruktigt
Doft/Smak: Nyanserad, fruktig mycket frisk smak med inslag av päron, rökig mineral, gröna äpplen, honungsmelon, färska örter och lime skriver Systembolaget. Strävt vin med doft av jäst och smak av petrolium och pommac (ja, det kan vi väl översätta till äpplen men snarare gula än gröna)
Alkoholhalt: 12,5%  
Land: Tyskland
Druva: Riesling
Färg: Ljusgul
Pris: 191 SEK 

Kommentar: 1 favoritröst!


 4. Bourgogne Blanc  (5522)

Vinmakare: Clotilde Davenne-vinmakare sedan 1989 och planterade första vinstocken med chardonnay i sin vingård Mosaic 1992,  i hjärtat av Chablis
Kategori: Friskt  & Fruktigt
Doft/Smak: Fruktig, frisk smak med inslag av gula äpplen, citrus, ananas, mineral, krusbär och örter skriver Systembolaget. Fruktig och fylligt vin med smak av mango och ananas. Vi hittade en doft av svavel och en smak av banan i våra glas.
Alkoholhalt: 12,5%  
Land: Frankrike
Druva: Chardonnay
Färg: Ljusgul
Pris: 165 SEK 

Kommentar: 3 favoritröster!