torsdag 9 juni 2016

Öl från Klüvers Brauhaus



På besök i Tyskland sprang vi på det lokala bryggeriet Klüvers i Neustadt vid Östersjön. Jag fastnade för de snygga flaskorna och vi var tvugna att köpa med några hem till huset och arrangera en spontanölprovning. Det var inget fel på ölet, men ganska alldagligt så designen på etiketten var nog det bästa. Ni kan läsa mer här :



För att bedöma dem delade vi ut 3 poäng till favoriten, följt av 2, respektive 1 poäng för nästkommande.

Pils
Kommentar: Mycket beska för att vara pils men annars rätt intetsägande
Karaktär: Örtig & Lätt fruktig
Poäng: 2

Weizen
Kommentar: Smak av vanlig och parfym. Stack helt klart ut och visst kändes det att det var en veteöl men den var ändå inte klassisk.
Karaktär: Fruktig & Mjuk & Fyllig
Poäng: 4

Heimat
Kommentar: Balanserad smak med liten beska
Karaktär: Lite söt & Lite örtig
Poäng: 5

Lager
Kommentar: Blek, citrongul, god, smakrik
Karaktär: Mörk &  Bubblig & Mild
Poäng: 0

Dunkel
Kommentar: Ale, god, viss beska
Karaktär: Söt & Maltig & Karamellig
Poäng: 9

Rotbier
Kommentar: Bärnstensfägad, fruktig, liten beska, snäll, mjuk och rund
Karaktär: Humlig & Lite maltig
Poäng: 2