lördag 23 oktober 2021

Röda viner som passar till Fläskfilé Afrikana

Kvällens tema var "4 viner som passar till Fläskfilé Afrikana". Det resulterade i 3 italienare och 1 fransos av lite olika druvor, samtliga på småflaskor ur Systembolagets fasta sortiment.


Il Conte Montepulciano  (232202)

Kategori: Fruktigt  & Smakrikt
Doft/Smak: Mycket fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, lavendel, björnbär och vanilj och mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, lavendel, björnbär och örter skriver Systembolaget. Vi hade svårt att sätta smakerna med tyckte det vara ett fruktigt, fylligt med inslag av fat och kärnfrukt. 
Alkoholhalt: 14 %
Land: Italien
Druva: Montepulciano
Färg: Mörkröd med blålila ton
Pris: 40 SEK, 37,5 cl

Kommentar: Att vi inte satte den, den var ju med vårens "Italian cookalong" provning och fick då 3 favoritröster!


Mauro Primitivo Alberello  (3236402)

Kategori:  Fruktigt  & Smakrikt
Doft/Smak: Mycket fruktig doft med inslag av fat, björnbär, lakrits, mörka körsbär och vanilj och mycket fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, björnbär, lakrits, mörka körsbär och vanilj skriver Systembolaget. Vi hittade ett gott vin med toner av gräs.
Alkoholhalt: 14 %
Land: Italien
Druva: Primitivo (Zinfandel)
Färg: Mörkröd med blåröd ton
Pris: 44 SEK, 37,5 cl
Kommentar: 5 favoritröster!

JP Chenet  Cabernet - Syrah (1280802)

Kategori: Mjukt  & Bärigt
Doft/Smak: Bärig doft med inslag av svarta vinbär, viol och skogshallon och bärig smak med inslag av svarta vinbär, skogshallon, viol och färska örter skriver Systembolaget. Vi beskrev det som ett mjukt, lite tråkigt vin med smak av hallon, blåbär och vanilj.
Alkoholhalt: 13%
Land: Frankrike
Druva: Cabernet Sauvigon / Syrah
Färg:  Mörkröd med blåröd ton
Pris: 29 SEK, 25 cl
Kommentar: Lite tråkigt och blaskigt!

Campolieto Ripasso (679202)

Kategori: Kryddigt  & Mustigt
Doft/Smak: Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, salvia, russin, kryddnejlika och kaffe och kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, russin, kryddnejlika och kaffe.
Alkoholhalt: 13,5 %
Land: Italien
Druva: 60% corvina 20% rondinella, 15% molinara och 5% övriga druvsorter.
Färg: Mörkröd med blåröd ton
Pris: 69 SEK, 37,5 cl
Kommentar: 1 favoritröst!