lördag 23 mars 2019

En druva som passar till maten - Malbec

En druva som passar till porterstek, kokta grönsaker, gelé och brunsås? Svaret är Malbec, från både nya och gamla världen. Att det vara samma druva kunde vi inte gissa trots ledtrådarna; vinerna skall smaka, svartpeppar, vanilj, plommon, tobak och mörka körsbär.


1.Q Malbec Nr 2664


Land: Australien
Pris: 89 SEK
Alkoholhalt: 14%
Karaktär: Fruktigt och smakrikt
Doft/smak: Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av blåbär, sötlakrits, viol, björnbär, kakao och vanilj, skriver Systembolaget. Vi själva beskrev den så här: Enkel god doft med inslag av apelsin, pepprig smak med inslag av gräs och mynta.
Kommentar: 3 favoritröster! Doftar Spanien!

2.Navarro Correas Res Malbec 2170

Land: Argentina
Karaktär: Fruktigt och smakrikt
Pris: 99 SEK
Alkoholhalt: 13,5%
Doft/smak: Mycket fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörk choklad, viol, blåbär, kaffe, örter och vanilj, skriver Systembolaget. Vi själva beskrev den så är: Doft av kompost.  Mild smak av fat och svarta vinbär
Kommentar: Smakar godare än den doftar! Vinner i längden! 3 favoritröster 


3. Quara Single Vineyard Malbec 6551

Land: Argentina
Karaktär: Fruktigt och Smakrikt
Pris: 149 SEK
Alkoholhalt: 14%
Doft/smak: Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka bär, katrinplommon, peppar, choklad, björnbär och kaffe, skriver Systembolaget
Kommentar: En blek kopia av nr 1! Svårdefinierbar!

4. Chateau Pineraie Malbec 2852

Land: Frankrike
Karaktär: Stramt och nyanserat
Pris:119 SEK
Alkoholhalt: 13%
Doft/smak: Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av blåbär, hallon, ceder, kakao, svarta vinbär, lagerblad och peppar, skriver Systembolaget.  Vi beskriver den som: Lätt vin med inslag av svavel
Kommentar: Sämst! Lägger sig som en hinna på tänderna!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar