onsdag 14 december 2022

Glöggprovning - äppleglögg

 

Kvällens provning visade sig ha ett tema som inte var en helt lätt nöt att knäcka, förutom att alla var vita/ljusa så var temat även äpple.




1.Brännland Iscider - Ember Glögg (94300)

Färg: Bärnsten
Doft/Smak: Kryddig, söt, påtagligt frisk smak, inslag av fat, röda äpplen, bergamott, ingefära, kryddnejlika, kanel och apelsin, serveras värmd eller kyld som sällskapsdryck, skriver Systembolaget. I våra glas fanns en iskall, trögflytande god dryck men som inte smakade glögg utan citrus och havtorn och var sur och söt på samma gång.
Alkoholhalt: 12 %
Land: Sverige
Pris: 189 SEK per flaska (50 cl)

Kommentar: Mycket god ... men inte glögg! mer släkt med sherry

2. Blossa äppleglögg (91147)

Färg: Bärnsten
Doft/Smak: Kryddig, söt smak med inslag av kanel, röda äpplen, kryddnejlika, apelsinskal och kardemumma, serveras värmd eller kyld som sällskapsdryck, skriver Systembolaget. Vi tyckte den var spritig, med klassiska glöggkryddor men som inte dominerade
Alkoholhalt: 15 %
Land: Finland
Pris: 119 SEK per flaska (50 cl)

Kommentar: 

3. Vinfabriken Orginal Äppleglögg (96037)

Färg: Ljusgul
Doft/Smak: Kryddig, söt smak med inslag av gula äpplen, kanel, kardemumma, ingefära och apelsin, serveras värmd eller kyld som sällskapsdryck, skriver Systembolaget. Vi kände en söt doft av diskmedel med toner av hibiskus, passionsfrukt och blommor. 
Alkoholhalt: 11 %
Land: Sverige
Pris: 59 SEK per flaska (37,5 cl)

Kommentar: Bättre avsvalnad än varm 

4. Skånska spritfabriken - Äppelglögg av Sten Mattsson (32284)

Färg: Ljusgul
Doft/Smak: Kryddig, söt smak med inslag av fat, röda äpplen, kryddnejlika, apelsinskal, kanel och vanilj, serveras värmd eller kyld som sällskapsdryck, skriver Systembolaget. En doft av varm cointreau och apelsin samt en spritig smak av apelsin, kardemumma, lavendel, grappa
Alkoholhalt: 11 %
Land: Sverige
Pris: 131 SEK per flaska (50 cl)

Kommentar: Kändes betydligt starkare än 11%. Här var vi överens om att detta inte var någon favorit

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar