Riesling – från nya och gamla världen

Kvällens tema var Riesling och byggde på tipset om att vin nr 3 Kungfu Girl skulle var fantastiskt god. Utifrån detta valdes ytterligare 3 viner ut för att täcka hela spektrumet av ”friskhet” och även få med perspektivet "olika länder". Karaktäristiskt för riesling är hög fruktsyra med inslag av citrus, äpple, päron, blommor, honung och mineral … någon honung hittade vi dock inte i våra flaskor.

Trimbach (2639)

Doft/Smak: Doftar gröna äpplen och petrolium. Smakar syrligt, omogna Granny Smith med kemisk eftersmak och mycket hög syra, tyckte vi. Systembolaget hittar även smak av örter, honung, citronskal, päron och mandarin. Läs mer här
Kategori: Friskt och Fruktigt
Alkoholhalt: 12,5%
Land: Frankrike
Pris: 140 SEK
Kommentarer: Syrlig, otroligt syrlig! Inte prisvärd!

Jabob’s Creek (2438)

Doft/Smak: Doftar gröna äpplen och petroleum, smakar även grapefrukt. Fortfarande hög syra men med viss sötma jämför med Trimbach tycker vi. Systembolaget beskriver den som ungdomlig, mycket frisk med inslag av päron, krusbär, honungsmelon och lime.Läs mer här

Kategori: Friskt och fruktigt
Alkoholhalt: 12 %
Land: Australien
Pris: 78 SEK
Kommentarer:  Syrligt! Anonymt!

Kungfu Girl (2690)

Doft/Smak: Gult äpple, petrolium, har fått ytterligare sötma men är ändå friskt. Systembolaget beskriver den som druvig smak med inslag av päron, honung, persika, vita blommor och citrus. Läs mer här

Kategori: Friskt och Fruktigt
Alkoholhalt: 12 %
Land: USA
Pris: 130 SEK
Kommentarer: Gott men hade för höga förväntningar på det!

Kloster Eberbach (5810)

Doft/Smak: Hög sötma, frostnypna druvor, fläder, röda äpplen och persika tyckte vi. Systembolaget beskriver det som mycket frisk, ungdomlig druvig smak med sötma, inslag av röda äpplen, honung, mineral, jasmin, saffran och citrus.Läs mer här

Kategori: Druvigt och Blommigt
Alkoholhalt: 8 %
Land: Tyskland
Pris: 100 SEK
Kommentarer:  Godast! Rekommenderas! Favorit!

Till detta serverade paradisisk räkgryta med ris och till efterrätt citronpaj med glass och jordgubbar. Gott och trevligt som vanligt!