Röda viner - ett land, Italien

 

 

För utom att samtliga viner kom från ett land, som visade sig vara Italien, så hade de även det gemensamt att var att de var jästa tillsammans med torkade druvor i den andra jäsningen. Att landet var Italien var vi långt ifrån säkra på men vi höll oss i alla fall i Gamla världen där vi valde mellan Spanien och Frankrike. Det visade sig sedan att alla tillhörde kategorin Fruktigt & Smakrikt, även detta otippat då de hade mycket olik karaktär.

 

 

 

Millefiori (2769)

Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, katrinplommon, salvia och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av lamm- eller nötkött. Vi lyckades hitta en syrlig smak, med inslag av röda vinbär och lite fat.

Druva:  60% Corvina 40% Merlot

Kommentarer: Var länge en personlig favorit men den dog till maten!

Kategori: Fruktigt & Smakrikt

Alkoholhalt: 14  %

Pris: 89 SEK

 

Passitivo (3300)

Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Generöst fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, lavendel, katrinplommon och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till rätter av lamm-, eller nötkött. Vi hittade här gräs och sötlakrits men den var svårbeskrivlig.

Druva: Primitivo

Kommentarer:-

Kategori: Fruktigt & Smakrikt

Alkoholhalt: 14,5  %

Pris: 95 SEK

 

Governo (72526)

Doft/Smak: Systembolager beskriver det så här: Generöst fruktig smak med fakaraktär, inslag av torkade körsbär, björnbär, vanilj, kanel och örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött. Liten doft med mjuk bärig smak med inslag av smultron, hallonbåt, lite läder tyckte vi. Undra om vi har druckit samma vin?

Druva: Sangiovese i första jäsningen men de torkade druvorna är colorino som ger vinet dess intensiva färg.

Kommentarer:-

Kategori: Fruktigt & Smakrikt

Alkoholhalt: 14 %

Pris: 99 SEK

 

Z1N II Numero Uno Zinfandel  (72720)

 

Doft/Smak: Systembolaget beskriver det så här: Generöst fruktig smak med viss sötma och fatkaraktär, inslag av björnbär, romrussin, choklad och vanilj. Serveras vid cirka 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött. Mjuk smak (för len) med inslag av svartvinbärsblad tyckte vi. Det mjuka tolkade vi sedan som vanilj.

Druva: Zinfandel

Kommentarer: Favorit!  ... även om några kom på det lite senare än andra. Godast till maten!

Kategori: Fruktigt & Smakrikt

Alkoholhalt: 14,5 %

Pris: 109 SEK

 

Summa: Vi enades om att det inte var något bottennapp och att nr 4 var bäst!

 

Till mat bjöds det på nötfärsbiffar med rotfruktsmos följt av rabarberpaj med glass/vanlijsås, och som om det skulle räcka så kom det det bra en stor skål med Twist.