Champagneprovning - hitta din favorit!

Hitta din favorit var temat för kvällen - rangordna dem genom att ge 6 poäng till den bästa och därefter i fallande skala. Ingen champagne får har samma poäng. Först satte vi individuella betyg, därefter summerades alla 10 deltagarnas betyg och kvällens vinnare korades. Arrangör av provningen var champagnebubbel.se som är importör av 3 av kvällens 6 champagner - det var också dessa 3 champagner som sedan kom på placering 1-3 i vår summering.

A. Saint-Saveur Premier Cru Brut - 72792

Doft/Smak: God! svag doft, syrlig, pepprig smak, granny smith äpple tycker jag. Facit säger frisk smak med inslag av röda äpplen ohc doft av vit blomma.
Druva: Chardonnay
Kommentarer: Mycket god, godast! tycker jag

Totalpoäng: 38/60 (6) - kvällens 3:a

Pris: 329 SEK

B. Nicholas Feuillatte Brut Extrem - 7862

Doft/Smak: Smak av viol och lakrisläkerol. Facit instämmer men kompletterar med doft av bark och kryddor samt tydlig citruston.

Druva: Chardonnay
Kommentarer: Hu, så här skall champagne ej smaka, 1 av 2 bottennapp ikväll!

Totalpoäng: 31/60 (1) - kvällen 5:a

Pris: 339 SEK

 

C. Amazone de Palmer Brut - 82267

Doft/Smak: Tydlig doft/smak av rostat bröd, kryddat med lite lime och geléhallon tycker jag. Facit säger fruktigt, blommigt, nötigt med doft av fläder, örter, torkad frukt och honung.
Druva: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir38%
Kommentarer: Ännu ett bottennapp, sticker ut gör den i alla fall!

Totalpoäng: 24/60 (2) - kvällens förlorare!

Pris: 449 SEK

D. Taittinger Brut Réserve - 7422

Doft/Smak: Råa ärtskidor var det närmsta jag kom. Kompletterades av tydlig brödighet, inslag av äpple, grapefrukt och mineral.
Druva: Chardonnay, 42% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier
Kommentarer: -

Totalpoäng: 33/60 (5) - kvällens 4:a

Pris: 379 SEK

 

E. Blondel Prestige Premier Cru Brut - 72774

Doft/Smak: Moget, persika enligt mig. Facit säger doft av citrus, frukt, bakverk och kaprifol.
Druva: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir38%
Kommentarer: -

Totalpoäng: 44/60 (4) - kvällens vinnare!

Pris: 379 SEK

 

F. Bourmault Cuvée Grand Eloge Premier Cru Brut - 72913

Doft/Smak: Rabarber, hallon, gula äpplen tycker jag. Facit säger kraftfulla aromer med dofter som vit tryffel, persika och diskreta inslag av fat.
Druva: 100% Chardonnay
Kommentarer: -

Totalpoäng: 40/60 (3) - kvällens 2:a!

Pris: 369 SEK