Bubbel på burk

 

Bubbel på burk var kvällens tema och det fanns 2 frågor att besvara:

- Det är 2 från nya världen och 2 från gamla, vilka kommer varifrån?

- 2 av burkarna har fått sina bubblor genom jäsning på tank, 2 av dem har fått sina bubblor genom       tillsatt kolsyra - vilka har fått sina bubblor på vilket sätt?

Det blev diskussionen kring om äkta bubblor eller fejkbubblor stannade kvar längst, men eftersom alla bubblor försvann lika fort i glasen så hjälpte inte den diskussionen något för svaret. 2 av burkarna hade lite mognare och fylligare smaker, vi bestämde att de inte hade tillsatt kolsyra, vilket var rätt. Att det däremot de var fransosen som hade tillsatta fejkbubblor gissade vi inte på.

1. Bubbelburk  (7547)

Doft/Smak: Fruktig, ungdomlig smak med inslag av päron, gröna äpplen, örter, persika och lime skriver Systembolaget. Underbar, söt doft med inslag av äpple tropisk frukt och lite jäst samt smak av gröna .... eller gula äpplen och lime tyckte vi. 

Alkoholhalt: 11,5%  

Land: Australien

Druva: ?  

Färg: Ljusgul

Pris: 69 SEK (37,5 cl)

Kommentar: 1 favoritröst! Godast! Syrligare smak än doft! Jäst på ståltank!

2. Camp Sparkling  (2814)

Doft/Smak: Fruktig, ungdomlig smak med liten sötma, inslag av gula päron, gröna äpplen, krusbär och citrus skriver Systembolaget. Tydlig doft och smak av passionsfrukt, frisk och fruktig tyckte vi. 

Alkoholhalt: 11%  

Land: Frankrike

Druva: ?   

Färg: Ljusgul

Pris: 38 SEK (20 cl)

Kommentar: 2,5 favoritröster! Passar som aperitif/sällskapsdryck! Snyggast burk! Tillsatt kolsyra!

3.Eolic (20036)

Doft/Smak: Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av päron, örter, gröna äpplen, krusbär och citrus skriver Systembolaget. Doftar päronsplitt, päroncider och vanilj med en otrevlig beska i eftersmaken tyckte vi. 

Alkoholhalt: 11,5%  

Land: Spanien

Druva: 50% macabeu och 50% xarel-lo   

Färg: Ljusgul

Pris: 39 SEK (20 cl)

Kommentar: Passade bra till maten! (grillat fläskkött med sallad och ramslöksdressing)  Pärondoften försvann och fanns inte kvar i smaken! Ingen favorit! Tillsatt kolsyra!

4. Ginger Prince Muscato  (20109)

Doft/Smak: Druvig, något blommig smak med liten sötma, inslag av päron, fläder, honungsmelon och citrus skriver Systembolaget. Först en doft av baconchips sen avlopp och slutligen övermogen ananas tyckte vi. Den övermogna ananasen fanns kvar i smaken och fick sällskap av tropiska frukter och mango. 

Alkoholhalt: 9,5%  

Land: Australien

Druva: Muscat 85.65%, Riesling 10.53%, Vermentino 2.02%, Sauvignon Blanc 1.31%, Arneis 0.25%, Pinot Grigio 0.20%, Chardonnay 0.04%  

Färg: Ljusgul

Pris: 69 SEK (37,5 cl)

Kommentar:  0,5 favoritröster! God! Jäst på tank!