Billdale startade 2014 i natursköna Billdal av tre vänner med ett intresse för mat och dryck.
"Vi ville brygga moderna, eleganta öl som passade till mat och kunde ge en bättre smakupplevelse. Billdal och dess människor, platser och historier var vår inspiration. Varje öl hade en smaksättare som vi själva plockade i närområdet. Det kunde vara kastanj från Billdals Park eller saltvatten från Skintebo bryggor. Hyperlokal öl med eleganta smaker var vårt signum."
1.City Slicker (30062)
Typ: NEIPA
Färg: Guldgul, grumlig
Doft/smak: Humlearomatisk, fruktig smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av mango, ananas, sockerkaka, färska örter och grapefrukt skriver Systembolaget. Liten doft med smak av jord, umami och en touch av skumbanan, stark och fyllig med tydlig beska.
Alkoholhalt: 6,4%
Pris: 36,20 SEK/33 cl
Kommentar: 1 favoritröst!
2. Hop Grandeur (32056)
Typ: Double IPA
Färg: Guldguld
Doft/smak: Fruktig, humlearomatisk smak med tydlig beska och liten sötma, inslag av torkade aprikoser, apelsinmarmelad, fruktkaka, tallkåda, mango och grapefrukt. skriver Systembolaget. Frisk doft av citrus med tydlig beska och syra.
Alkoholhalt: 8%
Pris: 38 SEK/33 cl
Kommentar: 1 favoritröst!
3.The Empress (30630)
Typ: Session IPA
Färg: Guldgul
Doft/smak: Något humlearomatisk smak med inslag av ljust bröd, apelsin, mango och örter skriver Systembolaget. Doft av gröna äpplen och smak av grön äpplen, bröd, humle och liten beska tyckte vi..
Alkoholhalt: 4,7%
Pris: 30,90 SEK/33 cl
4. Family First (38313)
Typ: Pilsner
Färg: Guldgul
Doft/smak: Maltig smak med inslag av ljust knäckebröd, honung, citrus och örter skriver Systembolaget. Jordig doft med viss sötma, smak av jordgubbe tyckte vi, med viss beska i eftersmaken.
Alkoholhalt: 4,6%
Pris: 28,20 SEK/33 cl
