Cava-provning

Dagens tema var cava och "vår" druva xarel-lo. Smakerna var lika varierande som omdömena, men gott och trevligt var det! Några smaker vi hittade var omogna Anjou-päron, mogna päron, apelsin, sötlaktris, krusbär och skaldjur.

Freixnet Cordon Negro Brut

Doft/Smak: Torr med liten jordsmak, inslag av gult äpple, päron och citrus.
Omdömen från kvällen: -Verkligen flopp! Sämst!

Pris:79 SEK

Klicka här för att läsa mer på Systembolaget





















Ronar

Doft/Smak: Torr med viss sötma, inslag av mogna äpple och citrusskal
Omdöme : Vann i längden!

Pris: 60 SEK

Klicka här för att läsa mer på Systembolaget






















Marques de Monistrol Brut

Doft/Smak: Torr, något aromatisk med inslag av gröna äpplen, jäst och grapefrukt.
Omdöme: Vart tog sötlakrisen vägen?

Pris: 79 SEK

Klicka här för att läsa mer på Systembolaget















 

 

  

Codorniu Clasico

 

Doft/Smak: Klassisk smak, halvtorr, fruktig, något bränd med inslag av äpple och citrus.

Omdöme: Min favorit!

 

Pris: 69 SEK

Klicka här för att läsa mer på Systembolaget





















Menyn bestod av:

•  Tilltugg: spansk korv och oliver
•  Kall gaspacho
• Granité på äpple och päron
• Tapas; tortilla, räkor i vitlök, 2*skinka
• Ost från Ostaffären i Mölndal: Monte Enebro (5+, mums!), Viejo Maestro, Manchego paga curado, Capraliego (katastrof, rökt ladugård!).  Här kan du lästa mer om ostbutiken och alla dess delikatesser
• Nötpaj
• Praliner; romdränkt vindruva i choklad, saltlakris/chokladkola, geléhallon i olika färger, choklad/lakrisdoppad nöt